无糖吐司
姥爷不能吃糖,所以我和妈妈做了无糖吐司。
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步骤1/5
把所有材料揉成面团,并揉出膜, 如果实在不能出膜,那就揉到起筋。半小时到一小时。
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步骤2/5
基础发酵,放置温暖处发酵至两倍大小。
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步骤3/5
吐司模具中涂油,将面团平均分成三份儿。每份儿都擀成长方形,卷起。放置于吐司模具中。
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步骤4/5
在温暖出发酵,发至九分满。
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最后一步
放入烤箱180°25分钟左右
上色后要加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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