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番茄大虾

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胡贰夕

从小就喜欢吃老爸做的番茄虾，每每都要吃两碗饭，虾都吃完以后还要嘬嘬手指回味回味。后来长大，对做饭产生兴趣，便让老爸教我做番茄虾，虽不能说尽得真传，却也学了个七七八八，不知老爸尝到我做的这道菜，会不会也嘬嘬手指呢？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 500g
、
番茄酱 适量
、
糖 适量
、
盐 1勺
、
胡椒粉 适量
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
耗油 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

大虾很容易熟，炒的时间久了就会变干变硬，影响口感，所以在大虾5分熟的时候就开始调味哦，并且一熟之后就马上关火盛盘，这样才会嫩嫩的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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