番茄大虾
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从小就喜欢吃老爸做的番茄虾,每每都要吃两碗饭,虾都吃完以后还要嘬嘬手指回味回味。后来长大,对做饭产生兴趣,便让老爸教我做番茄虾,虽不能说尽得真传,却也学了个七七八八,不知老爸尝到我做的这道菜,会不会也嘬嘬手指呢?
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大虾
500g
、
番茄酱
适量
、
糖
适量
、
盐
1勺
、
胡椒粉
适量
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
耗油
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
八角
2个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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大虾剪去须子和尖刺,用牙签挑去沙线,洗净备用
-
步骤2/9
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备好各种调料,如果喜欢吃咸的,可以多放生抽,喜欢吃番茄味重的就加大番茄酱的比例,这里的调味可以凭自己的口味自行调整
-
步骤3/9
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所有液体酱汁混合,搅拌均匀备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-06-16
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