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蜜汁叉烧汉堡

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城市逃客MM

西式的汉堡搭配中式的蜜汁叉烧肉，是不是没试过？脑补下它的味道吧。 地道的广州人，还是爱广式的味道。 嘿，还不如动手做起来？ 蜜汁叉烧的详细做法我另起了菜谱，可以参考下哈。
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
波兰种：
、
高筋面粉 80克
、
水 80克
、
干酵母 1克
、
面团部分：
、
高筋面粉 250克
、
白砂糖 35克
、
盐 4克
、
耐高糖酵母 3克
、
奶粉（可不加） 8克
、
全蛋液（含擦面） 35克
、
水 110克
、
黄油 28克
、
蜜汁叉烧：
、
五花肉 500克
、
李锦记叉烧酱 3勺
、
酱油 半勺
、
蜂蜜 1勺
、
料酒 半勺
、
蒜瓣 2瓣
、
洋葱 3～4圈
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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