广式蜜汁叉烧(叉烧酱版)
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对于我一个地道的广州人,烧味成了我们心心念念的味道。客人来访或家有喜事都习惯性的说去“砍料”加菜,所以这是我们对客人的最高礼遇。以前不是轻易地能吃到,只有在逢年过节才有机会吃到。甚至现在任何个喜庆日如婚礼、寿宴、满月宴等都会出现它的拼盘。 废话那么多,关键是它真的爆好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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把五花肉洗净沥干水,用叉子在上面戳孔,让肉更易入味。(怕肥的亲,可以用肥瘦相间的梅头瘦肉来做哦!)
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步骤2/10
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把其它材料用密封盒混在一起,搅匀
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步骤3/10
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我用的是这个叉烧酱
步骤4/10
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发布于 2017-06-15
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