酒零食五香豆干
天气热了起来,做一道凉食的小零食给爸爸。可以放冰箱里存放两三天没问题!
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步骤1/6
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白豆干切小三角,我是没买到白豆干,用了熏豆干哈。放入油中火炸漂浮起来后,用漏勺搅一下,稍微硬点时捞出。
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步骤2/6
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留底油,放入辣椒桂皮八角花椒粒。
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步骤3/6
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放入豆干炒制。
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步骤4/6
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放半碗水,把除芝麻外的其他调料也都放进来小火炒制。
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步骤5/6
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汤收干了关火撒芝麻。
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最后一步
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装盘晾凉就可以吃啦,吃不完放冰箱保存。
里面的调料根据自己口味调,我喜欢甜一点的,就调制了甜辣口味,很香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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