酱香牛肉烧萝卜
萝卜和牛肉绝配,冬天食用可以驱寒暖身,增强免疫力。牛肉温补,营养丰富,萝卜更不用说,素有冬吃萝卜赛人参的说法。软烂的牛肉配上入口即化的萝卜,既营养又好吃 简单的调料去腥增味,还不掩盖食物原本的美味 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
-
步骤1/13
点击查看大图
牛肉洗干净泡出血水,冷水下锅焯水,盛出洗干净控干水分备用
-
步骤2/13
点击查看大图
萝卜切块,生姜、蒜切片,香料洗干净
-
步骤3/13
点击查看大图
主要调料:6月香辣椒酱和豆瓣酱
-
步骤4/13
点击查看大图
锅里放油下入香料和姜蒜,小火炒金黄炒香
-
步骤5/13
点击查看大图
放入1勺豆瓣酱炒香
-
步骤6/13
点击查看大图
下入牛肉块,然后放入1勺6月香辣椒酱
-
步骤7/13
点击查看大图
中小火翻炒均匀上色
-
步骤8/13
点击查看大图
加入适量开水,没过牛肉
-
步骤9/13
点击查看大图
一起倒入高压锅里,可以稍微多一点水,大火烧开,然后转中小火炖煮20分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
煮到20分钟关火焖一会到可以打开盖子,然后放入萝卜块,放入2克盐,盖上盖子中小火继续煮10分钟关火
-
步骤11/13
点击查看大图
关火后焖一会即可打开盖子,炖好的萝卜牛肉,如果汤汁多可以不盖盖子大火煮一下收汁
-
步骤12/13
点击查看大图
盛出,撒上一点葱花,更加可口
-
最后一步
点击查看大图
出锅的萝卜会收缩,颜色会变深,更加引人食欲
萝卜可以稍微切大块一点,以免炖烂
6月香辣椒酱上色能力优秀,不用酱油颜色也很漂亮
调料简单,滋味温补
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
酱香牛肉烧萝卜的相关分类
酱香牛肉烧萝卜的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73514451人看过 -
秘制红烧萝卜牛肉
244289人看过 -
#我要上首焦# 一举两得的 | 红烧萝卜牛肉
180284人看过 -
芹菜炒牛肉
18167667人看过 -
牛肉烧萝卜
39013人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25524123人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
981571人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24208862人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
962149人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11560703人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89674194人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
137931人看过