8寸芒果慕斯蛋糕
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夏天到了,想吃蛋糕,可以奶油又容易化。怎么办?有办法,可以做慕斯蛋糕,这款蛋糕最适合夏天吃,经过冰箱冷藏,吃起来冰凉爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃着不腻,很适合夏天吃。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
8寸戚风蛋糕坯
两片
、
芒果泥
300克
、
芒果粒
适量
、
淡奶油
300克
、
细砂糖
40克
、
牛奶
50克
、
吉利丁片
18.5克
、
橙汁
200ml
、
吉利丁片
5克
、
手指饼干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
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先做准备工作:先用油纸剪一张和八寸蛋糕模具底一样大小的圆形,有一边留一点纸边。(如图)
-
步骤2/20
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将剪好的圆形油纸铺在蛋糕模具底部。
-
步骤3/20
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戚风蛋糕切成三片,用两片,四周用剪子剪下一圈边。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2017-06-15
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