卤猪脚
-
步骤1/7
点击查看大图
把猪脚洗净,白水煮,加姜片和料酒去腥
-
步骤2/7
点击查看大图
姜末和蒜末爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
加入煮好的猪脚,翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加清水,没过猪脚,同时加入老抽、盐、冰糖,小火焖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
上色以后加入辣腐乳,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
待汤汁快熬干时,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛盘即可
煮猪脚一定要有耐心,煮的时间长一些,肉才能松软Q弹
喜欢吃辣的人可以在第四个步骤时加入干辣椒一起焖煮
不吃辣可以把腐乳换成不辣的
米饭一定要备足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
卤猪脚的其他做法
卤猪脚的相关分类
卤猪脚的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47336447人看过 -
香卤猪脚
121530人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32504146人看过 -
卤猪脚
21637人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2982692人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2638665人看过 -
#山姆友约#姜母鸭(厦门味道)
215835人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧黄豆猪蹄
1801018人看过 -
广式卤猪脚
180214人看过 -
卤猪脚猪手猪蹄
1443310人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
120805人看过 -
#美味开学季#猪脚饭
164288人看过