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老干妈肉丁豆豉辣酱

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早晚得吃饭

上个月老公送了一枚手工定制的蛋糕给我当母亲节礼物，这个月我就送个他爱吃的给他当父亲节礼物吧，纪念他人生中第一个父亲节。 老公是安徽人，却是无辣不欢，无肉不欢，这道菜应该是他喜欢的。 本来我想学着别人的做法来做，结果搜索了半天，竟然没有一个模板，我只能凭着自己的感觉来做这道菜，结果没想到意外的好吃
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪腿肉 1000g
、
豆豉 300g
、
辣酱面 100g
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
十三香 适量
、
生抽 适量
、
花椒 一小把
、
熟芝麻 适量
、
胡椒粉 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

市场上有很多辣椒面，记得买粗一点的，不喜欢吃太辣的人可以买不辣的那种辣椒面，看起来红亮但炒出来又不至于太辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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