老干妈肉丁豆豉辣酱
浏览 74982 · 收藏 596
上个月老公送了一枚手工定制的蛋糕给我当母亲节礼物,这个月我就送个他爱吃的给他当父亲节礼物吧,纪念他人生中第一个父亲节。 老公是安徽人,却是无辣不欢,无肉不欢,这道菜应该是他喜欢的。 本来我想学着别人的做法来做,结果搜索了半天,竟然没有一个模板,我只能凭着自己的感觉来做这道菜,结果没想到意外的好吃
营养分析
查看详情
138克
252克
140克
2732
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
猪腿肉
1000g
、
豆豉
300g
、
辣酱面
100g
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
十三香
适量
、
生抽
适量
、
花椒
一小把
、
熟芝麻
适量
、
胡椒粉
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉生切丁(稍微大一点点),加料酒,胡椒粉,盐码味。1小时后下油锅小火慢炒煸干水份捞出
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里的油放花椒炸香后捞出(没人想吃辣椒酱的时候咬到花椒)然后再把肉丁倒下去加十三香翻炒(没有十三香放香料和花椒一起炸也可以,就是麻烦了点)
-
步骤3/6
点击查看大图
关小火放辣椒面,不停翻炒不然容易糊,炒出红油
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2017-06-15
换个做法
豆豉辣酱的相关分类
豆豉辣酱的相关推荐
-
自制苹果酱
1233687人看过 -
#奇妙烘焙屋#非油炸‼️健康低脂‼️自制黑芝麻红薯片
217129人看过 -
花生红薯条
36655人看过 -
青柠百香果凉粉 夏日解暑神器!
74072人看过 -
已瘦23.5斤!这个掉秤菜怎么吃都不会腻,魔芋木耳黄瓜丝
97621人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12150013人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
400975人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#豉香麻婆豆腐
206555人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#水煮肉片无辣版
222580人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
143361人看过 -
嘎嘎好吃的辣子鸡丁
26631人看过 -
红糖发糕
389189人看过