目鱼筒骨汤
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托亲戚买了东山岛的目鱼干,紫菜干和巴浪鱼干,顺手堡了一份目鱼筒骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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目鱼用食物剪刀剪开,洗下,直接和过了水的筒骨放一起
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步骤2/5
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加料酒,生姜。料酒习惯了用老家福建的老酒,每次回老家都带一箱出来,吃完会在淘宝的土特产店买些
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步骤3/5
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剪好的目鱼和过了水的筒骨
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步骤4/5
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加清水,大火烧开后,小火一小时
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最后一步
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堡好的汤和煮好的菜,我们的午餐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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