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香辣番茄龙利鱼的做法

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香辣番茄龙利鱼

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龙利鱼片

、

面粉 70克

、

鸡蛋一个

、

白胡椒 5克

、

盐半两

、

水适量

、

糖 12克

、

蚝油 5克

、

朝天椒 5个

、

蒜粒 5粒

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
香辣番茄龙利鱼，龙利鱼切成块用厨房纸攥干，然后弄大约70克面粉，一个鸡蛋，5克白胡椒粉，半两盐，水适量搅拌成糊，把切好的龙利鱼放在搅拌好的面糊里，然后锅里放油炸，炸的时候不能过火，炸成金黄色最好，清理好锅里的油以后，再放一点油，油热了放花椒，花椒糊了以后播出来，在放5个整个的朝天椒，葱段，5粒蒜瓣，再放150克番茄沙司，再放12克白糖，再放半两盐，再放5克蚝油，再放一点水，炒到浓稠了再放炸好的龙利鱼，等收汁以后出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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