辣炒毛豆
每年这个季节都会想吃妈妈炒的毛豆,
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步骤1/6
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毛豆两头剪掉,开水中过一下。配料切好。
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步骤2/6
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热锅冷油,姜 蒜 花椒 朝天椒爆香,
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步骤3/6
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放入老干妈
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步骤4/6
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毛豆放进去煸炒,加盐,
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步骤5/6
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鸡精 生抽各种调料,炒熟,怕不熟可以加点水。
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最后一步
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出锅
我每次怕毛豆没熟,所以焯水时多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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