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夏日清爽柠檬乳酪杯子蛋糕

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苏年锦食

每到夏天就尤其钟爱柠檬，而且喜欢最大程度的使用她。从皮到汁再到果肉，一丝丝都不肯浪费。 蛋糕体采用分蛋法制作，又加入了柠檬皮碎的颗粒，最后挤上制作好的奶酪霜，口感层次分明。 在冰箱中冷藏后再吃，更是清凉夏日令人食指大动的味觉体验。
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 120g
、
玉米油 45g
、
牛奶 30g
、
柠檬皮屑 1个柠檬的量
、
细砂糖 75g
、
蛋黄 2个
、
蛋白 2个
、
柠檬汁 1个的量
、
【Topping】
、
奶油奶酪 80g
、
奶油 120g
、
柠檬汁 10g
、
柠檬果肉 适量
、
砂糖 35g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-06-15

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