蔓越莓面包
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步骤1/8
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鸡蛋,面粉,奶粉,白糖,酵母一起放面包机里搅拌。
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步骤2/8
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然后酬勤适量加入温水,大概50ml左右。
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步骤3/8
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成团后加入黄油,然后发酵。
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步骤4/8
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发酵好后,揉搓排气。
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步骤5/8
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分层次的擀面,顺带加入蔓越莓。
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步骤6/8
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方形土司模具抹油或者抹上面粉。
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步骤7/8
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把面团整好型放入模具,刷上蛋液,二次发酵2倍大小,不用盖盖子,再在面团面上撒上蔓越莓,放入烤箱,120度20分钟。
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最后一步
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这个模具很好脱模。冷却脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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