星座美食:自制双皮奶降服柔情巨蟹
4克
9克
33克
120
千卡
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步骤1/10
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牛奶加热
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步骤2/10
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倒入碗中,凉至表面结皮
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步骤3/10
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牛奶倒出,奶皮留至碗底
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步骤4/10
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蛋清50克,搅打至白色泡沫状
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步骤5/10
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倒入牛奶中,白砂糖20克,搅拌均匀
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步骤6/10
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过滤气泡
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步骤7/10
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缓缓倒回碗中,奶皮会自动浮起
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步骤8/10
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保鲜膜密封,放入蒸锅,水开后中火蒸20分钟
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步骤9/10
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撒蔓越莓干
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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