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酱白萝卜片

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1、白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 2、白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。 3、白萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效，而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。 4、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
食材清单 加入采购清单
白萝卜 200克
、
盐 1勺
、
醋 1勺
、
白糖 1勺
、
辣椒油 0.5勺
、
麻油 0.5勺
、
涝汁 1勺
、
一品鲜酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
西红柿 1个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-06-14

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