是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
全麦果仁面包直接法的做法 点击查看大图

全麦果仁面包直接法

浏览 7664 · 收藏 19
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

LLIPP

中种法有的觉得很麻烦，所以这次直接做了一个简单的，也很好吃！ 我的二发是放两碗热水，在烤箱里发酵的！
食材清单 加入采购清单
高粉 125克
、
全麦面包粉 80克
、
黑米面 50克
、
盐 5克
、
糖 15克
、
玉米油 15克
、
水 100 克
、
酵母 4克
、
鸡蛋 1个
、
蔓越莓 50克
、
葡萄干 30克
、
熟核桃仁 50克
、
黑芝麻 20克
、
放任和自己喜欢的果仁都可以
烹饪步骤
小贴士

1.我用的都是俄罗斯面粉，每次这个水量都挺好的，做了不知多少次非常成功！如果你的面粉是其他牌子，根据情况适当增减水的用量 2.由于总吃甜的面包吃腻了，所以少糖多盐，改改口味！ 3.这次高筋粉少，所以不要指望拉出特别薄，韧性特别好的手套膜 4.果仁根据喜好随便放什么都可以！ 5.如果还是喜欢甜甜的面包，那就加糖40克，盐减少到2克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-14

换个做法

面包的其他做法

面包的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 蒸螃蟹 螃蟹 皮皮虾 更多

面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许