非常美味的豆腐香干, 制作简单, 上班族的快手菜
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营养分析
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6克
2克
19克
91
千卡
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食材清单
加入采购清单
鸡蛋干
适量
、
香菜
适量
、
大葱
适量
、
辣椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
蒜蓉
适量
、
小米椒
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
适量
、
香醋
适量
、
小磨香油
适量
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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成品鸡蛋干两袋,取出后切成丝入碗备用。(鸡蛋干本身有盐味,制作时盐要少放)
-
步骤2/5
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香菜适量,摘去菜叶,将梗切成合适长短的段。大葱适量,切成葱丝后,和香菜一起装入蛋香干碗中。
-
步骤3/5
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另取一碗,加入辣椒粉、花椒粉、蒜蓉和小米椒圈,拌均,泼入适量的滚油,用勺子搅拌均匀,避免辣椒烧糊。
步骤4/5
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发布于 2017-06-14
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