黄油曲奇
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黄油室温融化，加绵白糖打发，加蛋黄打发，加淡奶油，低粉过筛分三次加，调匀装裱花袋裱。180度20分钟。这个方子缺点低粉少，烤时黄油融化导致低粉撑不起造型，原方子低粉配比280克，想做奶香味重的所以减量。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-14
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