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宝宝小点心之贝壳蛋糕的做法

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宝宝小点心之贝壳蛋糕

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋 2个

、

白砂糖 35g

、

低筋面粉 50g

、

奶粉 1奶匙

、

食用油 20g

、

果料随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
取盆打入鸡蛋，加入白砂糖，把盆蹲到热水里，打蛋器高速打发
步骤2/4 点击查看大图
插上牙签屹立不倒就可以了
步骤3/4 点击查看大图
筛入面粉和奶粉的混合物，用刮刀翻拌，一定要刮刀才行，不然会消泡，蛋糕就不蓬松咯，直到无干粉，加入食用油再翻拌均匀，撒入果料即可
最后一步点击查看大图
倒入磨具中，我的刚好两个，本来要烤的，结果杯具的发现烤箱太小，烤盘太大，幸好我这个不沾烤盘可以隔水蒸的，冷水入锅蒸15分钟，闷3分钟就可以倒扣出膜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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