酱油黄金蛋炒饭（零失误版）
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步骤1/7
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准备米饭，最好用隔夜饭，没有隔夜饭就现煮，饭熟了把饭扒扒松，等饭稍微冷却了就把鸡蛋去壳打入米饭里搅拌均匀，我这次用的洋鸡蛋，其实用土鸡蛋更有营养，颜色更好看。因为我这个炒饭做的是三人份的，你们可以酌情增加或者减少原材料。
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步骤2/7
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火腿肠切丁，我用的双汇王中王最小号的四根，一直吃这个牌子，其他牌子吃不惯。
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步骤3/7
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热锅倒油，把火腿肠丁下锅翻炒炸一下。
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步骤4/7
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待火腿肠丁微微炸熟倒入混合好蛋液的米饭，翻炒。
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步骤5/7
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翻炒均匀了加入生抽。
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步骤6/7
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加盐再翻炒一下。
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最后一步
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起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
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