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逗逼大静 重庆辣子鸡

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哎呀逗逼大静咂

从四川回来之后就没吃到过那个大姨家的正宗味道…自己动手，亏了有个曾经大厨师的爹地，亏了有个大大厨师的姥姥在我童年时候代就放心的让我切墩炒菜，耐心的教我火候和调味…各种烹饪方面的东西…导致了我挑食，嘴刁的好习惯…导致了我吃什么菜就知道放了什么调料，回家就能做出来的好习惯…多谢爹地和远在天边近在墓地的姥姥…
营养分析 查看详情

48克
115克
96克

1206
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿或者鸡翅 500克
、
干红辣椒 50克
、
麻椒 20克
、
大蒜 一头
、
大葱 半根大葱
、
生姜 50克
、
白糖 3g
、
料酒 20ml
、
盐 3g
、
酱油 8ml
、
醋 10ml
、
鸡精 1g
、
香油 2.3滴
、
熟白芝麻 5克
、
淀粉 40g
烹饪步骤
小贴士

随便，自己喜欢吃啥就放，太辣喝牛奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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