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韭花炒花甲的做法

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韭花炒花甲

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带壳的食物最美味~

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花甲 500克

、

韭花 250克

、

指尖椒 10克

、

蒜 10克

、

盐 10克

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将花甲入沸水中煮开，再清水洗净沥干;（这样容易洗净花甲中的沙）
步骤2/3 点击查看大图
韭花、指尖椒切段，蒜切碎备用；
最后一步点击查看大图
锅内油热至七成热时将韭花、指尖椒、蒜末炒香，加少许盐，随即将花甲倒入锅内，加两匙生抽大火翻炒一分钟即可。

小贴士

可根据自己的辣度选择加多少辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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