每天吃饭吃面当主食,偶尔给宝宝来点儿不一样的餐呗!
奶香玉米松饼 参考月龄:12个月以上 这款松饼适合当加餐添加,配上一点酸奶或者水果,非常好吃哦。
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步骤1/13
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准备食材一
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步骤2/13
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准备食材二
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步骤3/13
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油倒入配方奶中,搅拌均匀后筛入玉米粉和低筋面粉,搅拌均匀。
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步骤4/13
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搅拌后的状态是粘稠易滑落的稠糊状。
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步骤5/13
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准备一个无油无水的大碗,打入一个鸡蛋,滴入两滴柠檬汁,放入50度的温水中,用打蛋器打发。PS:水温的要求没那么高,一般温水也可以,但绝对不能有烫的感觉。
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步骤6/13
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打发至提起蛋液,勾出的'小痕迹'5秒内不消失下榻。
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步骤7/13
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取1/3量已打发好的蛋糊,加入面糊中,一边转圈一边切拌。切拌均匀后再倒回到剩余的2/3蛋糊中,继续一边转圈一边切拌。
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步骤8/13
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切拌至蓬松无颗粒状。
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步骤9/13
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起锅开小火,不要刷油哦!
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步骤10/13
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用小勺舀入一勺面糊。
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步骤11/13
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煎至表面冒泡,且底部凝固后翻面。
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步骤12/13
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两面煎至凝固后反复翻面,煎至熟透。
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最后一步
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是不是很蓬松,要不要先来一块(*^__^*) ……
1.提供给宝宝的营养
老人们经常会说“精粮养不出壮儿”,这句话从营养学来讲,其实非常有道理。精粮和粗粮相比,粗粮中含有我们日常食物中不常能吸收的营养元素,尤其是维生素B1和维生E,而且这两种维生素对人体特别重要,如果出现缺乏,会导致其他维生素的吸收不良。
2.添加の小要领
● 辅食中适量添加一些粗粮,不仅有利于膳食和营养均衡,还能促进肠胃蠕动。不过,粗粮中的非水溶性纤维较多,添加频率和摄入量不能过多。
● 这款松饼适合当加餐添加,配上一点酸奶或者水果,非常好吃哦。
3.黄妈说...
给宝宝添加粗粮,一般都要用粗粮细做的方式添加。比如吃玉米不易消化,可以用玉米粉做服饰,比如黑米、红米用打成糊或熬成非常软烂的性状添加。平时可以用粗粮做点小饼、发糕、馒头这样的辅食,不仅膳食均衡,还能锻炼自主进食能力。
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发布于 2017-06-13
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