宝宝营养餐系列~面条饼
很多宝宝不喜欢吃面条,我们可以换一种方式来吸引宝宝,加上点鸡蛋,就可以是面条以高颜值华丽丽的出场,一块块金灿灿的鸡蛋饼让人想不到它会是面条。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生
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步骤1/12
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准备好要用的食材,洗干净。
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步骤2/12
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将胡萝卜与菠菜切碎。
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步骤3/12
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烧烤一锅水,将菠菜与胡萝卜焯熟。
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步骤4/12
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将焯熟的菠菜与胡萝卜捞出。放一旁备用。
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步骤5/12
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另烧一壶水,等水烧开后放入面条。
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步骤6/12
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再用一个碗打入鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀。
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步骤7/12
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倒入之前备好的胡萝卜与菠菜,还有面条。再加入一勺虾皮粉。用筷子搅拌。
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步骤8/12
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准备一个不粘锅,周围刷上油,倒入拌好的蛋液面糊。根据自己的需要倒入适量面糊。
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步骤9/12
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晃动平底锅使蛋液充分均匀分布。
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步骤10/12
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将面糊翻面继续煎至变色。
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步骤11/12
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将煎好的面饼倒入盘中,切片,即可。
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最后一步
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煎好的面条饼,口味香脆。
1.蛋饼的厚度根据自己的喜好来掌握。
2.新手小火煎,避免糊底。
3.八个月以上吃,鸡蛋过敏不可以吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
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