水煮鱼
很想念妈妈做的水煮鱼,所以今天买了鱼回家做。
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步骤1/5
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市场上买回新鲜草鱼剁成块
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步骤2/5
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把少剌的鱼块再切成薄片,因为大女儿不爱吃辣椒,所以要分开做。
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步骤3/5
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豆芽摘尾洗干净,瞧,大份是我们吃,小份女儿吃。
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步骤4/5
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先放入鱼块炒入煮(小宝宝醒了,后面的照片没时间拍,下次补上)
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最后一步
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出锅了味道挺好。
鱼块和鱼片的方法不一样,鱼块要煮久点才入味,鱼片薄,在锅内2分钟就可以,可以用筷子搅搅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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