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水煮鱼

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美美de麻麻

很想念妈妈做的水煮鱼，所以今天买了鱼回家做。
食材清单 加入采购清单
草鱼 一条
、
花椒 少许
、
植物油 700克
、
干红辣椒 少许
、
米酒 2勺
、
盐 2勺半
、
姜 10片
、
淀粉 少许
、
豆芽 一斤
、
自制剁椒 少许
烹饪步骤
小贴士

鱼块和鱼片的方法不一样，鱼块要煮久点才入味，鱼片薄，在锅内2分钟就可以，可以用筷子搅搅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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