榴莲披萨
从讨厌到喜欢只需一个过程…… 爱上你没道理……
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步骤1/14
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面包粉、盐、白砂糖、酵母放入盆中
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步骤2/14
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加水搅拌成絮状,再加入橄榄油
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步骤3/14
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和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时
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步骤4/14
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准备榴莲肉、炼奶、马苏里拉奶酪
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步骤5/14
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榴莲肉去核、压成泥,放入炼奶,拌均匀
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步骤6/14
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发酵好的面团取出排气,静置5分钟
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步骤7/14
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擀成圆饼
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步骤8/14
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烤盘抹黄油(黄油是配方之外的),面饼放在烤盘上,用手指轻轻推成中间薄、边缘厚的披萨底
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步骤9/14
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放一层马苏里拉奶酪
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步骤10/14
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放一层榴莲泥
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步骤11/14
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再放一层马苏里拉奶酪
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱,上下火200度,16分钟即可
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步骤13/14
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成品图。香甜的榴莲披萨做好了,趁热吃拉丝效果好
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最后一步
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成品图
烤箱温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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