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青椒回锅肉的做法

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青椒回锅肉

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配菜(中级)

五花肉 350g

、

大蒜两颗

、

青椒五个

、

郫县豆瓣一勺

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/5
锅中加入适量水，五花肉放入煮20分钟。捞出冷却
步骤2/5
青椒切丝，大蒜切片，五花肉切薄片备用
步骤3/5
锅烧热，放五花肉。煎出油，两面黄捞出
步骤4/5
将就锅里的油，因为五花肉容易出油。倒入青椒炒，大蒜一分钟，入盐，郫县豆瓣一分钟。
最后一步
最后把捞出的五花肉倒入锅内一起翻炒一分钟。装盘即可……又香又好吃，绝对不后悔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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