薄如纸春饼0失败
全家都想吃春饼,试了几次,烙不出来饭店那么薄。所有就想了一个笨方法,前些天包饺子剩了一些面,一直在冰箱里冻着,想一想也不能扔,就擀了几张饺子皮,做薄如纸的春饼。
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步骤1/7
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饺子面就可以,合面时加少许盐,会更劲道,不会自己合面,在外边买的饺子皮也行,
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步骤2/7
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首先面板上抹油,放饺子皮,一层油一层饺子皮,每次10张。
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步骤3/7
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用擀面杖擀成你想要的大小,两面擀圆,不要太使劲
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上锅蒸,上气5分钟左右
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步骤5/7
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趁热揭开,凉了就粘上了,
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步骤6/7
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薄如纸的春饼就做好了
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最后一步
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做几个自己喜欢的小菜卷上,老香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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