低盐省油的健康油炸馒头片的做法

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低盐省油的健康油炸馒头片

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一般家里炸馍片都是直接切片放油里炸，特别吸油，不健康。我这个呢省油健康，外焦里嫩。大家一起试试吧！

食材清单加入采购清单

馒头 2个

、

盐水 250g

、

食用油 250g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
馒头均匀切成1㎝薄片。切好后轻轻抖一下，把多余的馍花抖掉，不然进油锅炸，这些渣渣会沉底，变成黑点。影响美观。
步骤2/5 点击查看大图
凉白开小半碗放一小勺盐化开。
步骤3/5 点击查看大图
把切好的馒头片飞快在盐水里沾一下，注意不要把馒头片泡进盐水里，只需用筷子夹住馍片在盐水里沾一下就拿出来。
步骤4/5 点击查看大图
油热8成放入沾了盐水的馒头片，炸至两面焦黄即可，沾了盐水的馒头片，不会吸很多油，而且外焦里嫩，自带咸味。
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外焦里嫩，超级省油的馒头片炸好了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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