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家常酸菜鱼

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凡妈小厨房

“壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。” 这是酸菜鱼的传说之一哈 酸菜鱼原是重庆先锋菜之一，味道以酸、辣、鲜、麻为主。 今天小编做的酸菜鱼真的特别好吃，做法也挺简单的。
食材清单 加入采购清单
草鱼 3.6斤
、
酸菜鱼料包 一袋
、
葱 一根
、
香菜 两颗
、
花椒 适量
、
小米辣 适量
、
八角 一颗
、
生姜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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