樱桃果酱
樱桃的营养很全面，它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，而且樱桃含铁丰富。非常适合女性朋友吃。现在樱桃正大量上市，可以熬些果酱留住它。
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步骤1/12
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樱桃用淡盐水泡半小时，冲洗干净
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将樱桃去核
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步骤3/12
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按照一层樱桃一层冰糖的顺序放入盆中
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步骤4/12
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敷上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
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步骤5/12
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腌渍好的樱桃和冰糖一起倒入不粘锅中，中大火熬煮
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步骤6/12
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将浮沫捞出
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步骤7/12
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挤一个柠檬汁备用
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步骤8/12
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熬三十分钟后倒入柠檬汁
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步骤9/12
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勤搅拌
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步骤10/12
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再熬大约十分钟，果酱粘稠即可关火
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步骤11/12
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趁热装瓶倒扣
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最后一步
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晾凉后放入冰箱冷藏保存
1.果酱瓶提前消毒，可以水煮，也可以用烤箱100度烤5到10分钟
2.每次取果酱用干净的勺子
3.糖量已经很少了，不要轻易再减少了
4.熬果酱不要用铁锅，可以用不锈钢锅，铜锅，不粘锅，砂锅等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
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