清脆可口的凉拌洋葱
随着生活水平的提高,高血压、高血脂患者越来越多。脑血栓和心梗的发生机率也越来越高而且日益低龄化。殊不知,咱们最常见的一种蔬菜就能有效预防,这就是抬头不见低头见的洋葱。坚持每天吃一两,就能让肌体远离这些疾患。做法简单的不得了,跟我来。
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步骤1/8
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食材非常简单,可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁。
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步骤2/8
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洋葱剥皮,切掉两头。一分为二,顶刀逆纹切成细丝。请注意切法哦!
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步骤3/8
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放进能密封的保鲜盒。
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步骤4/8
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加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀,腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,入冰箱冷藏。
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步骤5/8
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经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看。
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步骤6/8
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码盘开吃吧!我有时会加入几滴柠檬汁或是1勺果醋,味道也不错。
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步骤7/8
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清脆爽口。
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最后一步
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再来一张。
1、除了文中所说功效,洋葱还能杀菌消炎,能延缓衰老,可防癌可预防老年斑;2、生吃洋葱效果优于熟吃,每天一两就可;3、请转告家中父母,祝所有父母身体健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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