啤酒猪蹄
啤酒猪蹄是一道美食，原料有猪蹄、啤酒等。
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步骤1/11
蒜头掰好，拍散。姜削皮，切丝。
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步骤2/11
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猪蹄剁块，可以叫猪肉老板炖，削干净猪毛。放入开水中，煮去血水
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步骤3/11
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用凉水冲洗干净，晾干水分
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步骤4/11
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热油小锅炒冰糖，不断搅拌以免粘锅
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步骤5/11
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冰糖融化，变黄糖色。下姜和蒜头煸炒香味
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步骤6/11
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倒入猪蹄上色
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步骤7/11
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倒入百威啤酒一瓶
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步骤8/11
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煮开后倒入电饭煲按煮肉键。加入鸡精盐。
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步骤9/11
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起锅是这样的。
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步骤10/11
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最后一步，收汁。大火煮猪蹄。不时搅拌一下。
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最后一步
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完美！(这是我第一次做，亲们赶紧动手哦，真的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
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