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青椒炒肉丝的做法

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青椒炒肉丝

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非常家常的一道菜，做法很简单，我觉得这道菜最关键的一步在于选用了黑山猪肉（梅花肉），味道非常鲜香，搭配青椒特有的清香味道，盖浇在米饭上，非常下饭喔。

食材清单加入采购清单

青椒 3个

、

梅花肉（黑山猪肉）适量

、

一品鲜适量

、

葱丝适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材如图
步骤2/4 点击查看大图
锅内放少量花生油，倒入葱丝翻炒几下
步骤3/4 点击查看大图
倒入切好的肉丝，翻炒几下，倒入一品鲜酱油（因为倒入酱油，不用再额外放盐了），炒熟即可出锅。
最后一步点击查看大图
浇在米饭上，非常下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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