韭菜鸡蛋水饺
爷爷自己种的韭菜,闲来无事包饺子。话说,最简单的还是韭菜鸡蛋饺子啊
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步骤1/19
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适量面粉放入盆中
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步骤2/19
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加水
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步骤3/19
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和成软硬适中的面团,醒着
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步骤4/19
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韭菜择洗干净,切成如图大小
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步骤5/19
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韭菜中加入四个鸡蛋,适量虾皮,油盐
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步骤6/19
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搅拌好
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步骤7/19
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面团
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步骤8/19
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揉成这样长条
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步骤9/19
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用刀切成这样的剂子
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步骤10/19
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撒上干面,把剂子摁扁
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步骤11/19
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擀成饺子皮
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步骤12/19
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放入菜
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步骤13/19
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包好
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步骤14/19
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包好的饺子,哈哈,手艺不精~~~扁的是用剩下的饺子皮包的糖饺子
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步骤15/19
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锅中水烧开
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步骤16/19
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放入饺子
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步骤17/19
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煮两个开锅。注意~饺子刚下入锅中就要用锅铲拱开,防止粘锅或者相互粘在一起
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步骤18/19
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煮好的饺子
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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