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肉骨茶

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在马来西亚不是上高档酒楼,而是在当街的大排挡。在吉隆坡的一些街衢里巷,这种肉骨茶的排档总是很火爆,磨得光光的石桌石凳很少有空出的时候。肉骨茶排档晚上是不开的,所以吃“茶”的时候,阳光便会在篷靠的两侧编织着束束光网。就在这暖洋洋的氛围中,品味马来西亚的名吃,怎是一个“惬意”了得! 我很喜欢肉骨茶的味道,每次煮的时候都感觉饥肠辘辘,等到吃的时候却吃能吃下一碗,可能是油条会稍显油腻的缘故吧! 平时不能去马来西亚吃肉骨茶,就在家假装自己在马来西亚吧!
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小贴士

油条泡汤喝,也是特色的吃法。只是别多吃,油腻上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-12

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