南瓜浓汤露
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
洗好的洋葱切块;洗净的黄彩椒去籽,切块
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步骤2/4
洗净的南瓜去皮、瓤,切块,放入沸水中,煮约2分钟至微软,捞出过凉水,煮过南瓜的汤水留用
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步骤3/4
炒锅置火上,倒入椰子油烧热,放入小茴香炒香,倒入洋葱炒2分钟至微软,关火后盛出,待用
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最后一步
榨汁机中倒入南瓜、椰浆、洋葱,加入约100毫升的南瓜水,倒入咖喱粉,搅打成泥状,倒入汤锅中,开火,倒入黄彩椒,少许藏红花,搅拌均匀,煮沸后加盐调味,关火后盛出装碗即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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