薯仔炆鸡/土豆炖鸡
给孩子做炆菜,我总会花些心思炆得入味些,因为只要炆得够入味,孩子就会乖乖的多吃些。“鲜味入嗮,淡味bye bye”的薯仔炆鸡,让孩子快快吃光光。
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步骤1/6
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把鸡砍成块状,土豆切成块
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步骤2/6
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放盐、生抽(1茶匙/5g)和生粉和鸡拌匀,腌15-30分钟
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步骤3/6
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热锅下油,把鸡块和姜片放入锅里大火炒至5成熟
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步骤4/6
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然后加入水、土豆炖煮,加入生抽(2茶匙/10g)、糖和家乐浓汤宝炆炖专用
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步骤5/6
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家乐浓汤宝炆炖专用溶成鲜美高汤,包裹、渗入食材,加盖中火焖15-20分钟即可
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最后一步
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'鲜味入嗮,淡味bye bye'的薯仔炆鸡就做好啦!
1.腌制鸡肉时,搅拌越均匀,越入味。
2.加水炆炖时,家乐浓汤宝炆炖专用同其他调味料一起加入,溶成鲜美高汤,包裹、渗入食材,炖菜鲜浓入味。
3.家乐浓汤宝炆炖专用含有一定的盐分,调味时请酌情减少盐和酱油的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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