油焖大虾
众所周知,虾的营养成分很高,可是女儿就是不喜欢吃,每次去饭店点了虾她都是一副愁眉苦脸的样子。 为了宝贝,自己动手,按照她的口味去做。女儿有好多不喜欢吃的东西,经我手做之后都喜欢上了,这次虾也不例外,一盘虾她一个人吃掉了一大半,还直呼好吃。又一次成功,只要宝贝吃的好长的壮,妈妈就开心。
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步骤1/10
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虾剪去虾须,挑去虾线清洗干净。
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步骤2/10
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葱姜蒜切细丝。
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步骤3/10
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炒锅烧热倒入适量的油,油烧到6成热的时候放进葱姜蒜,小火炒出香味。
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步骤4/10
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放入虾大火快速翻炒。
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步骤5/10
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炒至虾变红蜷起时放入盐、糖、醋、红烧酱油和料酒,翻炒均匀。
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步骤6/10
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加入一些开水,大火烧开以后焖煮1-2分钟。
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步骤7/10
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收汁出锅。
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步骤8/10
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摆盘,撒上一点葱花做点缀。
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步骤9/10
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色香味俱全。
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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