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面包碗蔬菜浓汤的做法

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面包碗蔬菜浓汤

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一个裸麦核桃包，两吃。都健康快手好味。

食材清单加入采购清单

西兰花一小朵

、

土豆半个

、

口蘑两个

、

洋葱 1/4

、

培根两片

、

鸡蛋两个

、

牛奶 200毫升

、

生菜（可不用）随意

、

秋葵（可不用）随意

、

海盐按口味

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
除培根外，蔬菜食材处理成小块秋葵烫熟。
步骤2/10 点击查看大图
忘了鸡蛋牛奶入镜了
步骤3/10 点击查看大图
小汤锅内刷油，放入蔬菜翻炒至半熟。
步骤4/10 点击查看大图
加入牛奶（牛奶里加一勺面粉拌匀，这样汤更浓稠。也可以用淡奶油），然后加水盖过蔬菜，小火炖。
步骤5/10 点击查看大图
炖汤的时候，我们开始做配菜。煎蛋
步骤6/10 点击查看大图
煎好的培根用厨房纸再吸油。
步骤7/10 点击查看大图
汤煮到浓稠，关火。撒一点点海盐，调味即可。我用料理棒把汤打成糊状（原谅一个人实在没法拍料理棒的场面）装入欧包碗。（欧包其他做法参见我的另外食谱）放入秋葵培根装饰即可。
步骤8/10 点击查看大图
因为做的一家人早餐，所以还烤了蒜蓉法棍。大蒜弄成蒜泥，加橄榄油浸泡几分钟，然后把法棍切块，刷上带了蒜味的橄榄油。入烤箱烤至金黄。
步骤9/10 点击查看大图
成品早餐。我喜欢用生菜叶子铺底因为刷盘子的时候方便，机智吗？
最后一步点击查看大图
快手健康美味。试试呗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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