海鲜菇炒肉丝的做法

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海鲜菇炒肉丝

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海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。如此好的食物，大手当然会用来做美食了！海鲜菇本身味道就鲜美，不要用太多的调料去装饰它，相反太多的调料会盖住海鲜菇本身的味道，我爱吃肉，当然会在这道菜种加入肉！

食材清单加入采购清单

海鲜菇 500g

、

猪瘦肉 100g

、

生姜 2片

、

香菜末少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的食材配料，海鲜菇洗干净，猪肉切丝，生姜切小块
步骤2/10 点击查看大图
猪肉用适量的玉米淀粉抓匀
步骤3/10 点击查看大图
锅中放入适量油，油热放入肉丝
步骤4/10 点击查看大图
接着放入适量的姜块
步骤5/10 点击查看大图
放入适量生抽，料酒翻炒均匀，然后装盘
步骤6/10 点击查看大图
锅中放入适量的油，油热.放入海鲜菇.翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
待海鲜菇变软后，放入炒好的肉丝
步骤8/10 点击查看大图
最后放入适量的水淀粉，变至汤变浓郁，放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了
步骤9/10 点击查看大图
出锅后放入少许的香菜
最后一步点击查看大图
这道菜非常的鲜美

步骤4/10

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小贴士

大手提示: 1.海鲜菇要买新鲜的，味道更鲜美 2.最后可以不用放入水淀粉，直接放入盐翻炒均匀就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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