孜然翅中
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅用少量醋、料酒、花椒、盐腌制半小时
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步骤2/3
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鸡翅裹上鸡蛋,在油里炸至焦黄。捞出备用
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最后一步
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少量油下洋葱丁、姜、蒜。倒入翅中翻炒。撒入大量孜然粉继续翻炒。少量醋沿锅边撒入。再撒入一次孜然粉、味精翻炒。即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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