蔓越莓华夫饼
今天这个华夫饼其实是鸡蛋仔的变身,用华夫饼模烤出来,就被我称为华夫饼了。蔓越莓的加入,让华夫饼的口味更有层次感。趁热来一块,外脆内软,凉了味道也不差,还是软软的、QQ的。
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步骤1/6
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鸡蛋、牛奶、玉米油、糖放入盆中搅匀。
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步骤2/6
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筛入低粉、木薯淀粉、泡打粉的混合物。
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步骤3/6
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搅匀后加入切碎的蔓越莓干。
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步骤4/6
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面糊搅匀后静置一会儿,这时预热华夫饼机。
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步骤5/6
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华夫饼机预热好后上下烤盘刷油,倒入面糊,盖上盖子,加热个七八分钟的样子,机子牌子不一样,时间就有差异,可以揭盖观察,华夫饼两面金黄即可。
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最后一步
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出炉!
换成鸡蛋仔的烤盘,烤出来就是鸡蛋仔了。木薯淀粉超市有卖,买不到的就用玉米淀粉代替吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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