有颜有料的草莓蛋糕盒子

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大家好呀双休日大家都出门玩了吗我今天出门去超市看到草莓很好就买了一些回来午饭后就用我的海氏C40又烤了蛋糕我实在是太喜欢烤蛋糕胚啦 @海氏Hauswirt 材料全蛋4 细砂糖40 牛奶45 玉米油45 低粉60 柠檬汁适量 ✌️ 步骤全蛋分离蛋白糊加入柠檬汁细砂糖打至湿性发泡蛋黄加入牛奶玉米油低粉混合均匀取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊混合再将蛋黄糊倒回蛋白糊继续翻拌均匀然后将蛋糕液高空倒入28/28方烤盘内震几下消除大气泡海氏C40升级双层门烤箱上下155 20分钟出炉放凉后用蛋糕盒子的盖子按压出所需蛋糕形状草莓切半待用淡奶油打发好待用将草莓+奶油+蛋糕胚按照自己喜欢的样式铺入盒子即可嘻嘻嘻看完是不是很简单呀很多人都说自己的烤箱温度琢磨不定其实就是每台烤箱都有自己的脾气不要一味的按照别人的时间和温度要自己和自己的烤箱多磨合像我的这台百元级入门烤箱现在就属于和我磨合出来了不论是做面包还是蛋糕就都掌握的很好啦~