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蔓越莓华夫饼的做法

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蔓越莓华夫饼

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今天这个华夫饼其实是鸡蛋仔的变身，用华夫饼模烤出来，就被我称为华夫饼了。蔓越莓的加入，让华夫饼的口味更有层次感。趁热来一块，外脆内软，凉了味道也不差，还是软软的、QQ的。

食材清单加入采购清单

低粉 70克

、

木薯淀粉 14克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 84克

、

白砂糖 30克

、

玉米油 14克

、

泡打粉 3克

、

蔓越莓干 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋、牛奶、玉米油、糖放入盆中搅匀。
步骤2/6 点击查看大图
筛入低粉、木薯淀粉、泡打粉的混合物。
步骤3/6 点击查看大图
搅匀后加入切碎的蔓越莓干。
步骤4/6 点击查看大图
面糊搅匀后静置一会儿，这时预热华夫饼机。
步骤5/6 点击查看大图
华夫饼机预热好后上下烤盘刷油，倒入面糊，盖上盖子，加热个七八分钟的样子，机子牌子不一样，时间就有差异，可以揭盖观察，华夫饼两面金黄即可。
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出炉！

小贴士

换成鸡蛋仔的烤盘，烤出来就是鸡蛋仔了。木薯淀粉超市有卖，买不到的就用玉米淀粉代替吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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