平底锅蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
蛋清蛋黄分离，蛋黄中依次加入配方奶，油，面粉
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步骤2/3
打发蛋清
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最后一步
平底锅刷油不开火，蛋清蛋黄混合液倒入，然后开小火，盖盖，9分钟左右，翻面，再烤4分钟，关火闷2分钟出锅
小贴士
普通面粉也可，低筋更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-11
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